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昨日スペインからの知人に会った→今日は卵とメークインが残ってたのでトルティージャ(スペインオムレツ)つくった朝からビールが欲しい→夜NHK見てたら今期のスペ語講座、F島先生じゃないのお懐かしい&お変わりなく!
という何かちょっと偶然が懐かしさをくすぐる面白い一両日。
TV越しにF島先生の声を聞いていたら、脳みそだけゼミ生だった頃に戻って行くような不思議な錯覚を覚えた。


レシピ:「トルティージャ」(一般的には中南米のとうもろこしの粉のクレープみたいのを指すけど、スペインでは厚みのあるオムレツのこと)
ジャガイモの皮を剥いて2~3センチ角に切る→もこみ…オリーブオイルで炒めて火を通す(油気になる人はレンジでチン)→ジャガイモと同じ個数の溶き卵を併せて塩こしょうで味ととのえ→フライパンにどっぷりもこ...オリーブオイル熱して、たねを流し込み、中火で熱する。(油はたっぷり揚げ焼きのように。かつ、ゆるいうちに何度か混ぜて空気入れるとふんわりする)→そこそこ固まったら皿でフタをするようにひっくり返し、もう片面もさっと焼いておわり。外はちょい焦げ、中がほんのり半熟くらいがよし。バルで出てくるのはだいたいマヨネーズびちゃーってかかってた気がする。



俺……復職したら、もう一台、本棚買うんだ…

気温が上がってくると自分の部屋が暑苦しくてたまらん。割と広いし、ぜんぜん散らかしてないのに(散らかすと片付けられないので散らかさないように暮らしている)、片付いているはずの状態がもうすでに見苦しい。友人の部屋とかに行くとうちより物が多いのにまとまっていたりして、自分はつくづく整理のセンスが無いのだなあと。



ごちゃ……

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持病といっていい腱鞘炎が、先日の無茶で悪化してなかなかすっきりしない。キーボード打ちが特に辛い。日記はともかくテキストはあいほんで書く気がしないのでストップです。

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今日は暑かったので先走った歌一首。
——草刈るやあおき息吹のおし寄する農道ゆかば夏雲の峰
まあのどかな農道どころか、路上におっさんがごろごろ居るあいりん付近をぶらぶらしつつの妄想短歌なのだけど。現実遮断力と妄想力大事。
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ヤ巳(yami)
オチたalfooから引っ越し。雑記。鬱日記、腐った叫び、ごはん日記、感想文、唄詠み、何でも。

マギはいまんとこサンデー本誌おっかけてます。YOKOSHIMAな方面では後輩先輩の掛け算が好物ですが王様と政務官とかノマとかもいける雑食。

あとキュンするのはドロへドロ、シュトヘル。本棚の凶器は京極堂と戦闘妖精雪風。心のバイブルはOZ(樹なつみ)、天翔けるバカ。GKはたっつみーとかドリさんあたり。百鬼夜行抄は癒し。厨二形成いわゆる青春は炎ミラと銀英伝、ハードボイルドはルパン(原作とTV1stシリーズ)、最近小説で泣いたのは梨木香歩(植物園の巣穴とかあのあたり)、お風呂の供はローマ人の物語(塩野七生)、良い夫婦はsamurai7、商業blはえすとえむくらい、ジョジョは岸部露伴と第5部。シルクロードスキーだが卒論はイベリアのイスラーム建築、移住したいのは台湾というちぐはぐ。音楽はリンキンパークからKOKIA、ピアソラ、ハウシュカまで節操無し。[20120601時点]
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