▼きす、というのは響きからしてうつくしい魚だ。
　岩塩と焼酎で塩焼きに。



▼ドルマ作ってみたら涙流して悶絶するほどの美味さだった……
　トマトとピーマンに、オリーブオイルと塩胡椒カレー粉で炒めた
　飯を詰めて、オーブンでみっちり焼いただけ。野菜のうまみが。



▼夜のために。冷たい洋総菜作り置く。
　茄子と豆のバルサミコソテー。ひんやりあまずっぱ。


★以下畳んでます。続きは右下よりどうぞ。

▼B級だけどビールすすんで止まらない、チンジャオツナ。
　オイル漬けツナの脂のこくと、醤油。
　炒めすぎずピーマンの歯ごたえ残すのがみそ。



▼ちゃこぴが遊びにきたので。手抜きランチだけど。
　またしても冷製かぼちゃポタージュ。
　あとはパン・コン・トマテ、コンケソ（チーズ）、茄子ソテー



▼ちゃこぴの持参してくれたアンテノールのぶどうゼリー。
　こちらからはコーヒー、
　ドライフランボワーズとシナモンのデザートクスクス。



▼yっちゃんが山田屋まんじゅうくれたので。
　朝からお薄をたてる。ほっこり。



▼ちょくちょくおべんと。バゲットのピザトーストに、
　ちゃこぴに貰ったいちじく。



▼多分これまで職場で30個以上の牛乳プリンを食しているね。
　繁忙期なのに隣のコンビニの店頭から消えてたときは
　ホモちゃんの顔見ないと頑張れないと言って夜中にしくしく泣いた。



▼殻つき海老と茄子トマトのブイヤベース風。芋のカレー粉タヒニ炒め。
　殻つきの甲殻類はものっすごい顎にじんわじんわくるうまみが出る。
　適当に炒め煮にしただけなのに絶品。。



▼大貧民だから。デーツとkiriだけの夜もあるさ。



▼トルコで買って来たドライストロベリー。作業お供。お夜食。



▼蜂蜜の日らしかったのでミード呑む。
　家に食い物がなくて、保存食使ってサーモンと玉葱ピクルスライス。



▼鶏肉とナッツとスイートバジルの炒め。アジアの香り。
　赤ワインどばどば入れたのと肉汁がからんで美味すぎる。
　ご飯にはプレーンヨーグルト。たまねぎピクルス、トマトジュース。